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::::: LE DESSIN DE LA SEMAINE - CHEZ RUQUIER ! :::::
23
Janv
2018
LE DESSIN DU JOUR :

Etoile filante

 

2018-01-20-etoile-filante

«Monsieur Paul» a été le patriarche le plus flamboyant, pour ne pas dire attachant, de la gastronomie française. Malgré les embardées et écarts de conduite, il a suivi toute sa vie la feuille de route qu'il s'était fixée. Car, pour lui, « le courage, c'était la fidélité. Fidélité au goût, aux saveurs, à la bonne cuisine, à ses amis. Fidélité à soi-même ». Aujourd'hui, la cuisine est comme la poularde. En deuil.

 

 

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